Koktajl życia dla kapustnych

Biotyzacja może powstrzymać nadużywanie nawozów sztucznych

Dr hab. Piotr Rozpądek z Małopolskiego Centrum Biotechnologii Uniwersytetu Jagiellońskiego

Nie wszystkie bakterie są złe. To już wiemy. Dlatego pijemy kefiry, maślanki, łykamy probiotyki – zawierają one tzw. dobre bakterie, dzięki którym nasze jelita funkcjonują prawidłowo. Zespół naukowców z Uniwersytetu Jagiellońskiego pod kierownictwem dr. hab. Piotra Rozpądka wie też, że niektóre bakterie lub grzyby podobnie działają na rośliny. Dzięki nim np. lepiej przyswajają one to, co znajdują w glebie. Choćby niezbędny do rozwoju fosfor.