Jaką stawkę VAT stosować do usług zakwaterowania

PROBLEM

Jaką stawkę VAT należy zastosować na fakturze wystawionej w związku z podpisaniem przez dom dziecka umowy na wynajem pokoi w ramach prowadzonego projektu szkoleniowego, w którym uczestniczą jego wychowankowie, jeśli umowa ta będzie obejmowała także usługę cateringową w postaci zimnego bufetu?