Jak ewidencjonować płatności od uchodźców z Ukrainy za pobyt i wyżywienie

Pracuję w bursie szkolnej. W związku z nowelizacją z ustawy o pomocy obywatelom Ukrainy, obywatele zakwaterowani w bursie wraz z wyżywieniem, od 1 marca br. będą ponosić koszty wyżywienia i pobytu. Jak ewidencjonować płatności od uchodźców?