Wiążąca Informacja Stawkowa z dnia 27 kwietnia 2026 r., Dyrektor Krajowej Informacji Skarbowej, sygn. 0112-KDSL2-2.440.81.2026.3.IH

Na podstawie art. 42a ustawy z dnia 11 marca 2004 r. o podatku od towarów i usług (Dz. U. z 2025 r., poz. 775, z późn. zm.), zwanej dalej ustawą, po rozpatrzeniu wniosku (…) z dnia 21 lutego 2026 r. (data wpływu 21 lutego 2026 r.), uzupełnionego pismami z dnia 26 marca 2026 r. (data wpływu 26 marca 2026 r.) oraz 13 kwietnia 2026 r. (data wpływu 13 kwietnia 2026 r.), Dyrektor Krajowej Informacji Skarbowej wydaje niniejszą wiążącą informację stawkową.

Przedmiot wniosku:

Usługa – sprzedaż „(…)” produkowanej w restauracji, podawanej na miejscu

Opis usługi:

Wnioskodawca sprzedaje „(…)”, którą produkuje w swojej restauracji i podaje na miejscu. Skład surowcowy oranżady – zgodnie z deklaracją Wnioskodawcy – to: (…). Przygotowanie oranżady przebiega w następujący sposób: (…). Produkt jest gotowy bezpośrednio po przygotowaniu. Oranżada przygotowywana jest przez personel każdorazowo na indywidualne zamówienie klienta, bezpośrednio po jego złożeniu i przed podaniem klientowi. Co do zasady produkt nie jest modyfikowany ze względu na zachowanie (…) receptury i powtarzalnego smaku. Zamówienia przyjmowane są zarówno przy kasie/ladzie, jak i przy stoliku przez obsługę kelnerską. Personel doradza klientowi oraz zachęca do spróbowania produktu, przedstawiając jego charakter oraz (…). Po złożeniu zamówienia personel przygotowuje oranżadę, którą następnie podaje w szklanej butelce do stolika. Ponadto, personel udziela informacji o produkcie i doradza klientowi prawidłowy sposób jej konsumpcji. Na życzenie klienta dostępne są serwetki oraz słomki. Po zakończeniu konsumpcji obsługa sprząta naczynia. W lokalu znajdują się stoliki i krzesła dla klientów. Stoliki są nakryte i przygotowane do konsumpcji na miejscu. Ponadto, w restauracji dostępne są także toalety.

Rozstrzygnięcie:

PKWiU 2015 – 56