Spokojna i refleksyjna twarz miasta

Cittaslow, czyli alternatywa na nieciekawe życie wielkomiejskie, ekspresowe i przeważnie anonimowe, pozbawione refleksji i zastanowienia nad tym, dokąd zmierzamy. Cittaslow to także odpowiedzialność za miejsce naszego życia i szacunek dla spuścizny historycznej; to ludzie, którzy mają świadomość budowania w harmonii z przyrodą pozytywnych wartości w lokalnych społecznościach i cieszący się nawet małymi pozytywnymi cegiełkami codziennego losu. W Olsztynku spotkali się propagatorzy tego ruchu.