Jaką stawką opodatkować usługę organizacji ferii zimowych dla dzieci

Spółka jest organizatorem turystyki. Od tego roku organizujemy zimowiska dla dzieci i młodzieży w wieku szkolnym. W ramach usługi zapewniamy transport, zakwaterowanie, wyżywienie, ubezpieczenie, część rekreacyjną i sportową. Spółka odpowiedzialna jest także za sprawy bytowe i wychowawcze dzieci, w tym zatrudnienie odpowiedniego personelu zgodnie z zaleceniami władz oświatowych, ale nie jesteśmy jednostką oświaty. Jak zatem powinniśmy opodatkować usługę organizacji zimowiska?