Jak opodatkowana jest sprzedaż wyrobów stalowych

Jako firma budowlana zakupiłam u sprzedawcy złomu metalowe profile, które wykorzystam w trakcie budowy obiektu. Na fakturze zakup opisany jest "złom użytkowy - profile". Są one obciążone 23% stawką VAT. Sprzedawca twierdzi, że obciąża je taką stawką, gdyż traktuje to jako sprzedaż materiałów. Według mnie taka sprzedaż powinna być wykazana jako "odwrotne obciążenie", ale druga strona twierdzi, że kontrole jej nie zarzuciły błędnej stawki. Na jakiej podstawie naliczana jest stawka 23% przez tego dostawcę złomu? Czy mogę odliczyć VAT od takiej faktury?