Jak rozliczyć VAT od transakcji z Ambasadą Rosji w RP

PYTANIE

Spółka z o.o. będąca podatnikiem VAT zajmuję się serwisem samochodów oraz posiada sklep motoryzacyjny. Czy wystawiając fakturę VAT dla kontrahenta - Ambasada Rosji w RP, który nie posiada numeru NIP, powinniśmy zastosować stawkę 23% VAT? Czy taką sprzedaż należy również zaewidencjonować na kasie fiskalnej? Czy prawidłowym jest wystawienie faktury VAT dla takiego kontrahenta bez numeru NIP oraz brak ewidencji na kasie?