Jak zaksięgować zabezpieczenie należności

Spółka z o.o. wykonuje usługi budowlane. Podpisujemy umowy z kontrahentami i w tych umowach jest zapis o potrąceniu 5% wynagrodzenia brutto (z każdej częściowej faktury oraz końcowej) na zabezpieczenie ewentualnych roszczeń przez generalnego wykonawcę, w tym w szczególności roszczeń z tytułu niewykonania lub nienależytego wykonania umowy, w tym kar umownych oraz wszelkiego rodzaju roszczeń. Zatrzymana kwota nie stanowi części wynagrodzenia podwykonawcy. W razie wniesienia zabezpieczenia należytego wykonania umowy w formie potrącenia dla uchylenia wątpliwości wykonawca wyraża zgodę, aby w części obejmującej kwotę zatrzymaną (kaucję) świadczenie zamawiającego z tytułu zapłaty wynagrodzenia stało się świadczeniem z tytułu zwrotu kaucji należytego wykonania. Moje pytanie jest związane z ewidencją oraz wykazaniem w bilansie zatrzymanej należności. Czy mogę z konta 200 "Rozrachunki z dostawcami" przeksięgować to na konto 205 "Zatrzymane wynagrodzenie umowne - zabezpieczenie" w celu przejrzystej ewidencji należności? Gdzie w bilansie dla jednostek małych ma być wykazana zatrzymana należność, jeżeli termin spłaty planowany jest planowany w terminie 2-8 lat? W należnościach długoterminowych czy należnościach krótkoterminowych z tytułu dostaw i usług, w tym powyżej 12 miesięcy?