Czy diety wypłacane stewardessie stanowią przychód do opodatkowania

Klientka jest stewardessą prowadzącą działalność gospodarczą opodatkowaną ryczałtem od przychodów ewidencjonowanych. Operator, oprócz wynagrodzenia za wylatane godziny, wypłaca jej również diety oraz dodatkowe środki przeznaczone na zakup wyżywienia na lotniskach. Kwota diety jest stała i nie zależy od kraju docelowego (30 euro za dzień). Czy taka dieta stanowi przychód do opodatkowania? Czy dodatkowe wynagrodzenie na zakup jedzenia również stanowi przychód? Jeśli tak, to w jakiej stawce ryczałtu?