Wiążąca Informacja Stawkowa z dnia 17 kwietnia 2026 r., Dyrektor Krajowej Informacji Skarbowej, sygn. 0115-KDST1-2.440.71.2026.2.BK

Na podstawie art. 42a ustawy z 11 marca 2004 r. o podatku od towarów i usług (Dz. U. z 2025 r. poz. 775 ze zm.), zwanej dalej „ustawą”, po rozpatrzeniu wniosku (...) z dnia 19 lutego 2026 r. (data wpływu), uzupełniony w dniu 12 kwietnia 2026 r. Dyrektor Krajowej Informacji Skarbowej wydaje niniejszą wiążącą informację stawkową.

Przedmiot wniosku: Towar – lody (...) sprzedawane „na wynos” w wafelku

Opis towaru: lody (...) o smaku „(...)” – sprzedawane w jadalnym wafelku, do spożycia na wynos (bez usługi gastronomicznej w lokalu); produkt zawiera w swoim składzie - zgodnie z deklaracją Wnioskodawcy – (...), waga jednej porcji lodów - (...)

Rozstrzygnięcie: CN - 2105 00

Stawka podatku od towarów i usług: 5%

Podstawa prawna: art. 41 ust. 2a ustawy w związku z poz. 15 załącznika nr 10 do ustawy

Cel wydania WIS: określenie stawki podatku od towarów i usług

UZASADNIENIE

W dniu 19 lutego 2026 r. Wnioskodawca złożył wniosek, uzupełniony w dniu 12 kwietnia 2026 r. w zakresie sklasyfikowania towaru „lody (...) sprzedawane „na wynos” w wafelku” na potrzeby określenia stawki podatku od towarów i usług.

W treści wniosku oraz jego uzupełnieniu przedstawiono następujący opis towaru:

Przedmiotem wniosku są lody (...) o smaku „(...)” sprzedawane „na wynos” w wafelku. Przedsiębiorstwo zajmuje się produkcją i sprzedażą lodów (...) a także sprzedażą (...). Lody produkowane są w zakładzie produkcyjnym. Lody produkowane są z wykorzystaniem stosownych procedur zgodnie z wyznaczonymi autorskimi recepturami. Typowe składniki lodów to: (...). W zakładzie produkcyjnym lody pakowane są w (...). Waga lodów w (...) to ok. (...). Następnie lody dostarczane są do punktów sprzedażowych. Lody te nie wymagają dodatkowych czynności czy obróbki, czyli od razu nadają się do sprzedaży jako towar (bez dodatkowych czynności). Sprzedaż lodów odbywa się w następujący sposób: Klient podchodzi do konserwatora na lody (witryny) znajdującego się w lokalu, wybiera interesujący go smak oraz ilość, następnie ekspedientka nakłada wybrane lody do odpowiedniego pojemnika w zależności od wyboru klienta: wafelek, wafelek słodki, miseczka papierowa lub box termiczny. Następnie ekspedientka wydaje towar oraz paragon fiskalny, a klient dokonuje zapłaty. W lokalu prowadzona jest również sprzedaż usług gastronomicznych: (...) . Serwowanie są one również „na wynos” . W punkcie sprzedażowym znajdują się miejsca siedzące. Stoliki przeznaczone są wyłącznie do oczekiwania na zamówienie w celu usprawnieniu obsługi i unikaniu kolejek przy kasie. Goście siadają tam tymczasowo przed odebraniem zamówienia przy ladzie. Poniżej przedstawiamy informacje dotyczące towaru będącego przedmiotem wniosku tj. lody (...) o smaku „(...)” sprzedawane „na wynos” w wafelku. Skład wafelka, w którym podaje się lody: (...). Ze względu na to, iż nie jesteśmy producentami wafelków nie możemy podać jego dokładnego procentowego składu. Waga jednej porcji lodów to (...) natomiast wafelek waży ok. (...).