Jak rozliczyć kaucję za opakowania objęte systemem kaucyjnym w stołówce szkolnej lub przedszkolnej

PROBLEM

Stołówki szkolne i przedszkolne w naszej jednostce oświatowej pobierają od rodziców odpłatność wyłącznie za „wsad do kotła". W związku z wejściem w życie systemu kaucyjnego pojawiły się wątpliwości dotyczące finansowania i ewidencji księgowej kaucji naliczanych na fakturach zakupu napojów i wody mineralnej nabywanych przez intendentki na potrzeby stołówek. Zwracamy się z prośbą o wskazanie: (1) czy kaucja może być finansowana z odpłatności rodziców za „wsad do kotła", czy powinna być pokrywana z budżetu organu prowadzącego; (2) czy jednostka powinna zobowiązać intendentki do odzyskiwania opakowań i zwrotu kaucji; (3) jak ująć zwróconą kaucję w ewidencji — jako dochód budżetowy czy jako zmniejszenie wydatków; (4) czy istnieją wytyczne dotyczące obiegu opakowań kaucyjnych w jednostkach budżetowych prowadzących stołówki.