Wiążąca Informacja Stawkowa z dnia 1 czerwca 2026 r., Dyrektor Krajowej Informacji Skarbowej, sygn. 0115-KDST1-1.440.186.2026.1.AW

Na podstawie art. 42a ustawy z dnia 11 marca 2004 r. o podatku od towarów i usług (Dz. U. z 2025 r. poz. 775, z późn. zm.), zwanej dalej „ustawą”, po rozpatrzeniu wniosku (...) z dnia 13 kwietnia 2026 r. (data wpływu) Dyrektor Krajowej Informacji Skarbowej wydaje niniejszą wiążącą informację stawkową.

Przedmiot wniosku:

Towar – (...), mieszanka do produkcji lodów włoskich (...)

Opis towaru:

produkt spożywczy w postaci proszku, stanowiący mieszankę do produkcji lodów włoskich (...), zawierający w swoim składzie m.in. (...); produkt nie jest przeznaczony do bezpośredniego spożycia, przeznaczony tylko dla gastronomii; oferowany w opakowaniu jednostkowym typu (...)

Rozstrzygnięcie:

CN - 2106

Stawka podatku od towarów i usług:

8%

Podstawa prawna:

art. 41 ust. 2 ustawy w zw. z art. 146ef ust. 1 pkt 2 ustawy w zw. z poz. 5 załącznika nr 3 do ustawy

Cel wydania WIS:

określenie stawki podatku od towarów i usług

UZASADNIENIE

W dniu 13 kwietnia 2026 r. Wnioskodawca złożył wniosek w zakresie sklasyfikowania towaru (...), mieszanka do produkcji lodów włoskich (...), na potrzeby określenia stawki podatku od towarów i usług.

W treści wniosku przedstawiono następujący opis towaru.

Nazwa handlowa towaru: (...).

Przedmiot wniosku: Mieszanka do produkcji lodów włoskich (...).

Szczegółowy opis towaru: Produkt jest wieloskładnikową mieszanką w formie sypkiego proszku, przeznaczoną do profesjonalnego przygotowania lodów włoskich(...) w automatach do lodów.

Pełny skład surowcowy (do 100%): (...).

Przeznaczenie i sposób użycia: Mieszanka do produkcji lodów włoskich. Produkt nieprzeznaczony do bezpośredniego spożycia. Produkt przeznaczony tylko dla gastronomii. (...).

Sposób pakowania: (...).

Szczegółowy opis procesu technologicznego: (...).