ochrona konsumenta

Roślinny stek zniknie z półek, wegański burger zostanie

Alternatywne produkty roślinne podlegają dziś trzem odrębnym reżimom prawnym, co może wprowadzać konsumentów w błąd. Sytuacji nie poprawi opublikowane pod koniec lipca rozporządzenie unijne

Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 o przekazywaniu konsumentom informacji na temat żywności ustanawia sztywną hierarchię nazw. Pierwszeństwo ma nazwa prawna, w razie jej braku – zwyczajowa, na końcu opisowa.

– Prawo żywnościowe nie definiuje poszczególnych roślinnych zamienników, nie ma więc dla nich nazw prawnych. Wiele nazw nie utrwaliło się też jeszcze w świadomości konsumentów jako tzw. nazwy zwyczajowe. Stosowana jest zatem dla nich często nazwa opisowa, w ramach której producenci nierzadko sięgają do nazw produktów odzwierzęcych – tłumaczy Marcelina Izydorczyk, adwokatka z kancelarii KRK.