Czy można zastosować stawkę 7% do robót budowlanych, jeśli nie została wystawiona faktura dokumentująca te usługi

Jaką stawkę VAT zastosować w przypadku wykonania usługi kładzenia gładzi tynkowej i malowania ścian w prywatnym mieszkaniu? Osoba fizyczna nieprowadząca działalności gospodarczej, dla której wykonane zostały te usługi, nie chciała faktury (mam jedynie dowód KP, że usługa została wykonana). Jest to więc obrót nieudokumentowany. Czy w tej sytuacji właściwe będzie zastosowanie preferencyjnej stawki VAT 7%?