Jak rozliczyć wydanie posiłków w ramach umowy sponsoringowej

Jednym z przedmiotów działalności naszej firmy jest działalność stołówkowa. W ramach umowy sponsoringowej wydaliśmy posiłki. Operację zaksięgowaliśmy w pozostałe koszty operacyjne. Czy musimy ją jeszcze jakoś zaewidencjonować? Czy powinniśmy wystawi fakturę za wydanie posiłków? Czy powinna to być faktura wewnętrzna?