Kiedy należy przetłumaczyć dokumenty księgowe sporządzone w języku obcym

Moja firma rozpoczyna działalność usługową (w zakresie robót budowlanych) na terenie Niemiec. Na razie w Niemczech nie będziemy prowadzić zakładu w rozumieniu przepisów o unikaniu podwójnego opodatkowania. Podatek dochodowy będzie płacony w Polsce. Prowadzimy księgi rachunkowe. Będziemy otrzymywać faktury i inne dokumenty w języku niemieckim. Czy na podstawie takich faktur możemy rozliczać koszty podatkowo i rachunkowo, czy też dokumenty te muszą być przetłumaczone na język polski? Czy jest jakiś specjalny wymóg dotyczący tych tłumaczeń (np. przez tłumacza przysięgłego)? Gdzie znaleźć jakiś przepis na ten temat?