rynek spożywczy

Mleko tanieje i będzie tanieć dalej

Cena skupu spada, a w sklepach coraz więcej produktów kosztuje mniej niż przed rokiem

Do wielu czynników sprzyjających spadkowi cen produktów pochodzenia mlecznego może dojść niekorzystna dla producentów sytuacja w handlu z Ukrainą.

Dziś rolnicy dostają za mleko niemal tyle samo ile przed rokiem. Więcej jednak niż przed wybuchem wojny i pandemią. Ale jednocześnie skarżą się, że tylko w 2022 r. ich koszty niemal podwoiły się, rosnąc o ok. 1 zł na litrze, z powodu cen pasz, energii, paliwa. Spadek cen to konsekwencja wzrostu produkcji – w 2022 r. zwiększyła się o 2,4 proc., do niemal 12,8 mln t. W I kw. tego roku – o kolejny niemal 1 proc.