Rozliczenie sprzedaży przedsiębiorstwa

Prowadzę działalność salonu kosmetycznego. Jako jednoosobowy przedsiębiorca rozliczam się KPIR i jestem podatnikiem VAT. Zamierzam sprzedać tą moją działalność łącznie z całym sprzętem, swoją wiedzą, bazą klientów, nazwą oraz z inwestycją w obcym środku trwałym, czyli remontem i przystosowaniem wynajmowanego lokalu. W jaki sposób to zrobić? Czy mogę wystawić jedną fakturę na sprzedaż firmy, czy muszę wystawiać fakturę na każdy składnik majątku? Co z tą inwestycją w obcym środku trwałym (całość nie została zamortyzowana) oraz ze sprzedażą mojej wiedzy - bazy klientów? Czy muszę to również opodatkować podatkiem VAT i jaką stawką?