Czy nierejestrowana działalność prowadzona przez dietetyka klinicznego podlega zwolnieniu z VAT

Nasza klientka prowadzi nierejestrowaną działalność (dietetyk kliniczny), zajmuję się konsultacjami dietetycznymi i edukacją zdrowotną dzieci. Czy taka działalność może być zwolniona z VAT zgodnie z art. 113 ustawy o VAT? Czy taka działalność może być prowadzona jako działalność nierejestrowana (limit przychodu jest spełniony)?