Naturalne niedobory towarów
Prowadzę sklep spożywczy i jestem na podatkowej księdze przychodów i rozchodów. Towar, który nie nadaje się do sprzedaży, rozdaję lub wyrzucam. Od tych towarów odliczyłam VAT. Czy takie postępowanie ma jakieś skutki w VAT? A może powinnam to ewidencjonować?
Utratę towaru w przedstawionej w pytaniu sytuacji należy rozpatrywać w kategorii niedoborów naturalnych.
Co do zasady niedobory klasyfikuje się jako naturalne, czyli mieszczące się w granicach norm ubytków naturalnych, oraz nadzwyczajne, czyli przekraczające te normy. Wśród tych ostatnich wyróżnia się z kolei niedobory:
1) zawinione, których powstanie jest związane z niedopełnieniem obowiązków przez osobę materialnie odpowiedzialną za powierzone mienie, oraz
2) niezawinione, powstałe z przyczyn niezależnych od osób materialnie odpowiedzialnych, np. na skutek zdarzeń losowych takich jak zalanie, powódź, pożar, kradzież itp., bądź też z przyczyn naturalnych związanych z uszkodzeniem towarów podczas transportu, złymi warunkami przechowywania, na które osoba materialnie odpowiedzialna nie ma wpływu, lub dotyczące towarów szczególnie wrażliwych na uszkodzenia, jak np. owoce i warzywa.
