W jaki sposób wycenić produkcję niezakończoną

Jak wycenić na potrzeby spisu z natury (księga przychodów i rozchodów) wytworzone we własnym zakresie towary (maszyny), które nie są jeszcze gotowe? Jak wycenić koszt wytworzenia i wyliczyć wynagrodzenia pracowników zatrudnionych przy produkcji? Czy sporządzić jakiś kosztorys, czy można przyjąć jakieś normy?