Ewidencja zakupu i zużycia oleju opałowego

Jesteśmy jednostką budżetową - zespołem szkół. Dokonujemy zakupu oleju opałowego dwa razy w roku na ogrzewanie. Proszę o podanie, jak prawidłowo powinna wyglądać ewidencja księgowa zakupu oraz zużycia oleju w trakcie sezonu grzewczego? Czy okresowe zużycie oleju to ewidencja Wn 400 Ma 310? Jak należałoby prawidłowo rozliczyć w księgach i wykazać w bilansie po stronie aktywów i pasywów pozostały na koniec roku zapas oleju?