Jaką stawką opodatkować świadczenie własnych usług turystyki

Czy w sytuacji gdy dla usług własnych (gastronomicznych, hotelowych) jest odrębnie ustalana podstawa opodatkowania, według zasad określonych w art. 119 ust. 5 ustawy o VAT, należy zastosować dla nich stawkę właściwą dla tych usług (w tym przypadku 7%), czy też opodatkować je stawką 22%?