Jak to zrobić? - instruktaż krok po kroku, jak rozwiązać praktyczne problemy w prowadzeniu rachunkowości

Jednostka budżetowa otrzymała od osoby fizycznej nieprowadzącej działalności gospodarczej darowiznę: 20 kg jabłek, 15 kg marchwi, 10 kg kapusty i 200 kg ziemniaków. Jabłka zostały od razu przekazane do kuchni do przerobu, a reszta produktów została złożona w magazynie artykułów spożywczych jako depozyt, bo magazynier odmówił ich przyjęcia bez wartości. Czy takie darowizny trzeba ujmować w księgach rachunkowych jednostki? Jeśli tak, to na podstawie jakich dokumentów i z jaką wartością trzeba je przyjąć, skoro rolnik, który je podarował, nie podał ich wartości?