Jak zaksięgować przeterminowane artykuły spożywcze w szkole

PYTANIE

Jak zaksięgować przeterminowane artykuły spożywcze w szkole i w przedszkolu z powodu zamknięcia placówek? Za wyżywienie w tych placówkach płacą rodzice. Straty wyniosły około 2 tys. zł. Czy w związku z powyższym z budżetu danej placówki można zakupić artykuły spożywcze? Zazwyczaj było tak, że wydatki dokonane na zakup artykułów spożywczych równały się wpłatom od rodziców za wyżywienie. Czy w tym przypadku zakup artykułów spożywczych może być wyższa o kwotę strat?