Czy można wystawić zagranicznemu podatnikowi fakturę z NIP, gdy paragon nie zawierał tego numeru

Klient, obywatel niemiecki, zakupił usługę hotelową zdalnie i zapłacił kartą. W sierpniu sprzedaż została zaewidencjonowana na kasie ze stawką krajową. Klient otrzymał paragon, ale go zgubił. Jest ślad zapłaty kartą. Dokonując zamówienia, nie powiedział nic o fakturze. Teraz chce fakturę na niemiecką firmę, ale na paragonie nie było NIP. Czy można mu wystawić fakturę do paragonu, który nie zawierał NIP?