Kiedy powstaje obowiązek podatkowy w podatku VAT z tytułu usług zakwaterowania rezerwowanych przez Booking

Jestem osobą prowadzącą działalność gospodarczą, świadczę usługi krótkotrwałego zakwaterowania. Współpracuję z firmą pośredniczącą Booking, poprzez którą osoby dokonują rezerwacji w moim obiekcie. Płatności dokonywane są na konto Booking w momencie rezerwacji albo na 14 dni przed planowanym przyjazdem, jeżeli rezerwacja dokonywana jest dużo wcześniej. Booking przelewa środki na moje konto w terminie 7 dni od daty wymeldowania. Kiedy powstaje u mnie obowiązek podatkowy w podatku VAT z tytułu świadczenia wskazanych usług?