Kiedy wynagrodzenia i składki ZUS stanowią koszt uzyskania przychodu

Prowadzę jednoosobową działalność gospodarczą opodatkowaną na zasadach ogólnych oraz podatkową księgę przychodów i rozchodów (KPiR). Zatrudniam pracowników, a wynagrodzenia wypłacam do 10. dnia następnego miesiąca. Kiedy wynagrodzenia stanowią koszt uzyskania przychodu - w miesiącu, którego dotyczą, czy w miesiącu ich wypłaty, jeśli są wypłacane terminowo? Kiedy składki ZUS od tych wynagrodzeń można zaliczyć do kosztów uzyskania przychodu?