Czy wynagrodzenie z tytułu umowy zlecenia wykonywanej w Polsce przez osobę mieszkającą w Niemczech podlega opodatkowaniu podatkiem dochodowym w Polsce

Chcemy zatrudnić na umowę zlecenia panią posiadającą obywatelstwo polskie, ale na stałe zamieszkałą w Niemczech. Pani posiada certyfikat rezydencji niemieckiej. Będzie raz w tygodniu przyjeżdżała do Polski w celu wykonania zlecenia. Czy wynagrodzenie z tytułu umowy zlecenia podlega opodatkowaniu podatkiem dochodowym w Polsce? Jakie dokumenty należy wysyłać do urzędu skarbowego? Czy osoba ta podlega w Polsce ubezpieczeniom społecznym?