Wyrok WSA we Wrocławiu z dnia 5 maja 2026 r., sygn. I SA/Wr 62/26

Wojewódzki Sąd Administracyjny we Wrocławiu w składzie następującym: Przewodniczący Sędzia WSA Tadeusz Haberka, Sędziowie Sędzia WSA Piotr Kieres, Sędzia WSA Iwona Solatycka (sprawozdawca), , Protokolant: starszy specjalista Agnieszka Dąbrowska, po rozpoznaniu w Wydziale I na rozprawie 14 kwietnia 2026 r. sprawy ze skargi H Sp. z o.o. zs. w B. na interpretację indywidualną Dyrektora Krajowej Informacji Skarbowej z dnia 10 grudnia 2025 r. nr 0112-KDIL1-3.4012.774.2025.1.KK w przedmiocie podatku od towarów i usług, oddala skargę w całości.

Uzasadnienie

Przedmiotem skargi H. sp. z o.o. (dalej: strona, skarżąca, spółka, wnioskodawca) jest interpretacja indywidualna Dyrektora Krajowej Informacji Skarbowej (dalej: DKIS, organ) z 10 grudnia 2025 r., nr 0112-KDIL1-3.4012.774.2025.1.KK w przedmiocie podatku od towarów i usług.

We wniosku o interpretację indywidualną wskazano, że wnioskodawca jest czynnym zarejestrowanym podatnikiem podatku od towarów i usług, prowadzącym działalność w branży [...]. Działalność Wnioskodawcy obejmuje wyłącznie czynności opodatkowane VAT. Ze względu na brak lokali gastronomicznych w pobliżu zakładu Wnioskodawcy, na terenie zakładu uruchomiona została stołówka pracownicza, której celem jest zapewnienie pracownikom oraz osobom zatrudnionym na podstawie umów cywilnoprawnych (dalej łącznie: pracownicy) obiadów spożywanych w przerwach w pracy. Wskazano, że Wnioskodawca nie jest zobligowany do świadczenia pracownikom posiłków przepisami prawa pracy jak również przepisami BHP.

Wnioskodawca wyjaśnił, że finansowanie posiłków stanowi wprawdzie działanie dobrowolne, podyktowane chęcią lepszego zorganizowania pracy oraz zminimalizowania czasu, jaki dotychczas przeznaczany był przez pracowników na spożywanie posiłków, jednak brak finansowania posiłków może nie przynieść planowanego przez Wnioskodawcę rezultatu w postaci spożywania przez pracowników posiłków na stołówce pracowniczej i zakładanych przez Wnioskodawcę celów. Wyjaśniono, że odległość od zakładu spółki do najbliższego lokalu lub sklepu, w którym możliwe jest nabycie posiłku wynosi ok. 2-2,5 km. Pracownicy pracują w systemie zmianowym na trzech zmianach: I poranna, II popołudniowa, III nocna. Pracownicy na produkcji mają ustalone przerwy o stałych godzinach, w których mogą spożywać posiłek. Pracownicy biurowi mają większą elastyczności w przerwie w pracy, ale w zakresie posiłków mają ustalone stałe godziny, o których mogą je spożywać w stołówce. Stołówka jest miejscem wyznaczonym do spożywania posiłków przez pracowników w zakładzie spółki. Pracownicy mają ograniczony wybór jaki posiłek spożyją danego dnia do czterech różnych dań dostępnych w menu dnia. Wszystkie powyższe względy motywowały spółkę do uruchomieniu stołówki. Uruchomienie stołówki pozwoliło na ograniczenie braku dostępności pracowników, w związku z ewentualną potrzebą oddalenia się od zakładu Spółki (ok. 2-2,5 km) w celu nabycia posiłku danego dnia, lepszą organizację pracy w związku ze spożywaniem przez pracowników posiłków o stałych godzinach, w wyznaczonym przez pracodawcę miejscu, poprawę wydajności pracowników, bo pracownik, który spożywa w trakcie dnia pełnowartościowy posiłek zapewniany w stołówce może być bardziej skupiony na obowiązkach pracowniczych (nie rozprasza go ewentualny głód), poprawę konkurencyjności wnioskodawcy na rynku pracy ze względu na wyróżniające się na lokalnym rynku pracy zaplecze socjalne (poprawa konkurencyjności o najlepszych pracowników dostępnych na rynku). Podkreślono, że pracownicy nie mają pełnej dowolności co do czasu spożywania posiłku w stołówce, bo ramy czasowe określa pracodawca. Pracownicy nie mają dowolności co do miejsca spożywania posiłku, bo pracodawca określa, że spożycie posiłku powinno być realizowane na stołówce. Pracownicy nie mają pełnego wyboru rodzaju spożywanego posiłku, tj. każdego dnia są dostępne cztery różne posiłki, aby zapewnić poprawę organizacji pracy – ograniczona liczba dostępnych posiłków danego dnia pozwala na ich szybkie przygotowanie, wydanie i powrót pracowników do pracy (w odróżnieniu od posiłków serwowanych w restauracji, gdzie na przygotowanie dania z szerokiej karty należy czekać dłużej). Dodatkowo należy wskazać, że w przypadku braku organizacji stołówki wnioskodawca i tak musiałby zorganizować pracownikom kuchnię w zapleczu socjalnym, co jednak nie przyczyniłoby się do osiągnięcia zakładanych przez spółkę celów (m.in. poprawa organizacji pracy). Zgodnie z modelem funkcjonowania stołówki spółka nabywa od zewnętrznej firmy usługi cateringowe i organizacji stołówki polegające na dowiezieniu gotowych posiłków do stołówki oraz wydawaniu ich pracownikom. Za usługi cateringowe spółka otrzymuje od usługodawcy fakturę opiewającą na część ceny obiadów dla pracowników, pozostała część ceny obciąża pracowników – sprzedaż rejestrowana jest przez firmę cateringową na kasie rejestrującej, a w momencie odbioru posiłku pracownikom wydawane są im paragony fiskalne. Korzystanie z obiadów odbywa się w ustalonych godzinach w trakcie dnia pracy. Zakup usług cateringowych jest finansowany ze środków obrotowych spółki.