Czy pracownica sprawująca opiekę nad wnukiem może otrzymać zasiłek rodzinny?

Nasza pracownica zwróciła się z wnioskiem o wypłatę świadczeń rodzinnych na wnuka. Rodzice dziecka wyjechali do Belgii, tam pracują. Do wniosku pracownica dołączyła oświadczenie złożone przed notariuszem, że rodzice powierzają jej opiekę nad córką na okres pobytu za granicą. Czy na podstawie takiego oświadczenia możemy wypłacać pracownicy świadczenia? Jeżeli tak, to czy dochody rodziców dziecka należy wliczyć do dochodu rodziny pracownicy?