Suszenie kukurydzy a klasyfikacja zapasów – towar czy produkcja

TEMAT NA ZAMÓWIENIE

W praktyce działalności podmiotów zajmujących się skupem i sprzedażą zbóż często pojawia się pytanie dotyczące prawidłowej klasyfikacji zapasów poddawanych procesom technologicznym, takim jak suszenie, czyszczenie czy sortowanie. Wątpliwości powstają w szczególności w sytuacji, gdy jednostka prowadzi działalność handlową, jednak przed sprzedażą dokonuje określonych czynności technologicznych wpływających na parametry produktu.

Problem ten dotyczy zwłaszcza podmiotów prowadzących skup kukurydzy, która przed dalszą sprzedażą poddawana jest procesowi suszenia w celu obniżenia wilgotności oraz umożliwienia jej bezpiecznego magazynowania.

Klasyfikacja zapasów – towar czy produkt

Po przeanalizowaniu stosowanych w praktyce rozwiązań księgowych w branży obrotu zbożem oraz w innych branżach o zbliżonym charakterze (w których występują czynności technologiczne przygotowujące towar do sprzedaży, takie jak suszenie, czyszczenie czy sortowanie) należy wskazać, że dominujące podejście polega na traktowaniu takiego zapasu nadal jako towaru handlowego.