Dożywianie dzieci w szkołach

Jaka jest prawidłowa ewidencja dochodów i wydatków z tytułu dożywiania dzieci w szkołach?

STAN FAKTYCZNY: W budżecie gminy, w rozdziale 80148 „Stołówki szkolne i przedszkolne”, zaplanowano dochody oraz wydatki związane z prowadzeniem stołówek szkolnych. Obsługa finansowa samorządowych szkół prowadzona jest przez zespół ekonomiczno-administracyjny szkół (dalej: ZEAS). Wpłaty od rodziców za żywienie dzieci w szkołach oraz środki finansowe z gminnego ośrodka pomocy społecznej (dalej: GOPS), który finansuje posiłki dzieciom z rodzin w trudnej sytuacji materialnej, ujmowane są na rachunku ZEAS-u szkoły, a następnie przekazywane na rachunek gminy. W jaki sposób prawidłowo ujmować w sprawozdawczości budżetowej (Rb-27S i Rb-28S) oraz w ewidencji księgowej dochody i wydatki z tytułu dożywiania dzieci w szkołach?