Jak rozliczyć sprzedaż przez stowarzyszenie pobytu na obozie

Jak rozliczyć w studenckim stowarzyszeniu sprzedaż uczestnictwa w obozie dla studentów? Proszę o wyjaśnienie ewidencji w kasie fiskalnej oraz rozliczenia podatku VAT. Przedpłata została dokonana przez uczestników w czerwcu, a obóz odbędzie się w lipcu. Uczestnicy nie chcą faktur. Zakupy dotyczące obozu nastąpiły w lipcu.