Jakie są skutki gdy rolnik ryczałtowy nie ma konta

Czy wystawiając fakturę RR dla rolnika ryczałtowego, który nie posiada konta bankowego - zapłata gotówką - stosuję stawkę VAT w wysokości 5%? I czy kwota podatku wypłacona rolnikowi może powiększyć podatek naliczony w naszej firmie?