Jak dokumentować sprzedaż za pobraniem ewidencjonowaną w kasie fiskalnej w sklepie internetowym

Jak prawidłowo prowadzić sprzedaż za pomocą sklepu internetowego? Chodzi mi o sprzedaż za pobraniem (zaliczeniem pocztowym). Sprzedaż wysyłkowa objęta jest szczególnym obowiązkiem - tzn. obowiązek podatkowy powstaje w momencie otrzymania zapłaty. Co zrobić w sytuacji, gdy klient zamówi u nas towar za zaliczeniem pocztowym np. 28 października 2011 r. Towar otrzyma od listonosza 31 października 2011 r. i mu zapłaci. A pieniądze poczta wpłaci nam na konto 3 listopada 2011 r.? Teoretycznie obowiązek podatkowy powstanie 3 listopada 2011 r. i dopiero wtedy mamy prawo zaewidencjonować tę sprzedaż w kasie fiskalnej. Jaki dokument ma otrzymać klient wraz z towarem? Czy paragon należy mu wysłać osobnym listem?