W jaki sposób wystawić fakturę zaliczkową w walucie obcej na krajowego nabywcę

14 marca otrzymałam od polskiego kontrahenta zaliczkę w wysokości 1000 euro na konto walutowe. Czy mam wystawić fakturę zaliczkową na kwotę 1000 euro i kwotę VAT? Czy kwota ta musi być wyrażona w walucie polskiej, czy może być tylko w euro? Po jakim kursie przeliczyć należność na złotówki w celu rozliczenia VAT? Fakturę końcową będę wystawiała dopiero w czerwcu. Transport w całości będzie wykonany na Ukrainie.