Jak rozliczyć nabycie towarów od osoby fizycznej nieprowadzącej działalności, zamieszkałej w Niemczech

Nasza firma prowadzi sieć warsztatów samochodowych w całej Polsce. Specjalizujemy się w naprawach samochodów produkcji niemieckiej. Dlatego często sprowadzamy części z Niemiec. Dotychczas części kupowaliśmy od dostawców, którzy są zarejestrowani jako podatnicy VAT, i rozliczaliśmy te zakupy jak wewnątrzwspólnotowe nabycie. Czy postępowaliśmy prawidłowo? Czy te zakupy należy uwzględniać w rejestrze sprzedaży, czy tylko w rejestrze zakupów oraz informacji podsumowującej? A jak należy postąpić w przypadku, gdy sprzedawca nie jest podatnikiem VAT, a na potwierdzenie transakcji sprzedaży mamy tylko umowę kupna?