2. Jak ewidencjonować wydanie własnych produktów pracownikom firmy

Spółka prowadzi działalność jako ubojnia drobiu. Podjęliśmy decyzję o przekazywaniu miesięcznie każdemu pracownikowi naszych wyrobów, tj. kurczaków o wartości 20 i 25 zł. Paczki te wydawane w formie deputatów będą finansowane ze środków zakładowego funduszu świadczeń socjalnych. Pracownicy będą je odbierać w naszych sklepach firmowych - sporządzono listę i każdy kwituje odbiór towaru. Jak prawidłowo powinna wyglądać ewidencja księgowa? Czy powinno się wystawiać fakturę sprzedaży na całość wydanych paczek, czy raczej "zdjąć" towar ze sklepu poleceniem PK i nie wykazywać tego jako sprzedaży w deklaracji VAT-7?