Odprawa - jak ustalić liczbę zatrudnionych?

Prowadzę małą firmę. Prócz pracowników kilka osób wykonuje pracę na podstawie umów cywilnoprawnych, a niektórzy pracownicy są zatrudnieni w wymiarze niższym niż pełny etat. Łączna liczba osób świadczących pracę przekracza 19. Jestem zmuszony zwolnić kilku pracowników. Czy będę obowiązany do zapłaty im odprawy?