Powierzenie przygotowania przetargu

Dyrektor jednostki budżetowej zamierza powierzyć sekretarzowi szkoły przygotowanie przetargów w zespole szkół. Jak wygląda owo powierzenie zakresu czynności? Kto będzie podpisywał się pod zamówieniami publicznymi? Czy osoba, której kierownik jednostki to powierzy, będzie odpowiadać za całość zamówień?