Jakie świadczenia brać pod uwagę przy ustalaniu zaliczki na podatek dochodowy?

Czy obliczając stawkę podatku, według której obliczona następnie zostanie zaliczka na podatek dochodowy, muszę brać pod uwagę inne niż uzyskiwane w moim zakładzie pracy dochody pracownika, a jeśli tak, to czy mam wymagać od pracowników stosownych oświadczeń? Czy do określenia stawki podatku muszę włączyć do dochodów pracownika również zasiłek opiekuńczy wypłacony pracownikowi?