Jaką pracę można powierzyć pracownikowi na wypowiedzeniu?

Pracownica, której wręczyłem wypowiedzenie zmieniające, odmówiła przyjęcia nowych warunków pracy. Czy w tej sytuacji, w czasie trwania okresu wypowiedzenia, mogę przenieść tę pracownicę do innej pracy, także fizycznej? Czy muszę wypłacić pracownicy trzymiesięczną odprawę pieniężną po upływie okresu wypowiedzenia?