Jaki rodzaj umowy w sytuacji zatrudnienia dotychczasowego pracownika dodatkowo na zastępstwo

Sprawa dotyczy wprowadzenia porozumienia zmieniającego do umowy o pracę. Pracownik jest zatrudniony na 1/2 etatu, na stanowisku pomoc kuchenna - umowa na czas określony. Drugi pracownik zatrudniony na tym stanowisku (również w wymiarze 1/2 etatu) obecnie jest nieobecny z uwagi na długotrwałą usprawiedliwioną nieobecność (urlopy związane z macierzyństwem) więc zachodzi konieczność zatrudnienia kogoś na zastępstwo. W jaki sposób można wprowadzić zmiany do umowy/zatrudnienia pierwszego pracownika tak, aby wykonywał pracę dodatkowo na 1/2 etatu w ramach zastępstwa za nieobecnego pracownika? Czy poprawnym będzie wprowadzenie porozumienia zmieniającego do umowy i zawarcie dodatkowego zapisu o wykonywaniu 1/2 etatu w ramach zastępstwa? Czy w przypadku umowy zastępstwa i zatrudnienia na takim samym stanowisku (pomoc kuchenna) istnieje możliwość zawarcia drugiej umowy z tym samym pracodawcą? A może trzeba wprowadzić porozumienie zmieniające zwiększające wymiar etatu do 1/1 bez wykazywania, że część etatu dotyczy zastępstwa za nieobecnego pracownika?