Kiedy można stosować obniżoną stawkę VAT przy sprzedaży ciastek

Słodkie herbatniki nie mogą być objęte preferencyjną, 8% stawką VAT. Tylko wafle i opłatki o zawartości wody przekraczającej 10% masy mogą być opodatkowane 8% stawką, natomiast słodkie herbatniki są opodatkowane 23% stawką VAT. Takie stanowisko zajął Naczelny Sąd Administracyjny w wyroku z 7 maja 2013 r. (sygn. akt I FSK 78/13), którego fragment prezentujemy poniżej.