Od 1 lipca 2026 r. wzrost stawek VAT na napoje bezalkoholowe

Od 1 lipca 2026 r. wszystkie bezalkoholowe odpowiedniki napojów alkoholowych oraz napoje z kofeiną lub tauryną zostaną objęte 23 proc. stawką VAT. Resort finansów opublikował projekt nowelizacji ustawy o podatku od towarów i usług, zakładający rezygnację z preferencyjnych stawek dla tej kategorii produktów.

Zgodnie z obowiązującymi przepisami, napoje co do zasady są objęte stawką podstawową VAT w wysokości 23 proc., ale do napojów bezalkoholowych, w których udział soku owocowego lub warzywnego, wynosi nie mniej niż 20 proc. składu surowcowego, stosowana jest obniżona stawka 5 proc.

4 grudnia 2025 r. na stronie Rządowego Centrum Legislacji został opublikowany projekt nowelizacji ustawy o podatku od towarów i usług, który przewiduje wyłączenie ze stawki obniżonej VAT wszystkich bezalkoholowych odpowiedników napojów alkoholowych.

Projekt przewiduje podwyższenie stawki VAT na:

a) moszcz gronowy,

b) zawierające w swoim składzie co najmniej 20% soku owocowego, warzywnego lub owocowo-warzywnego:

- bezalkoholowe odpowiedniki napojów alkoholowych objęte pozycjami od CN 2203 do CN 2208, w tym piwa, wina (również musujące), cydr , a także mieszaniny z udziałem przynajmniej jednego z nich,

- napoje z dodatkiem kofeiny lub tauryny,

Na te napoje stawka VAT wzrośnie z 5 do 23 proc. w przypadku sprzedaży w obrocie handlowym oraz z 8 do 23 proc. w przypadku sprzedaży w ramach usługi gastronomicznej.

Resort finansów podkreśla, że ponieważ pod pojęciem „bezalkoholowe” należy rozumieć wszystkie napoje o objętościowej mocy alkoholu nieprzekraczającej 0,5 % objętości, projektowane wyłączenie ze stawki obniżonej VAT dotyczy bezalkoholowych odpowiedników napojów alkoholowych, jak również napojów (mieszanin) z udziałem co najmniej jednego z takich napojów, które zawierają od 0,0% do 0,5% alkoholu.

Ta sama zasada dotyczy również wyłączenia ze stawki obniżonej VAT moszczu gronowego klasyfikowanego według Nomenklatury scalonej w pozycji CN 200911, która to pozycja obejmuje moszcz gronowy o objętościowej mocy alkoholu nieprzekraczającej 0,5 % objętości.

Ze stawki obniżonej będą również wyłączone napoje energetyzujące, tj. napoje, do których zostały dodane kofeina lub tauryna, niezależnie od dodanych ilości.

Projektowana ustawa ma wejść w życie od 1 lipca 2026 r.

Projekt ustawy o zmianie ustawy o podatku od towarów i usług - opublikowany 4 grudnia 2025 r. na stronie Rządowego Centrum Legislacji

Link do projektu »

Oprac. Katarzyna Bogucka