prezentacja

„Klienci chcą dedykowanych rozwiązań” – logistyka przemysłu spożywczego

Firmy z branży spożywczej szukają godnych zaufania partnerów, którzy w łańcuchu dostaw zapewnią przede wszystkim bezpieczeństwo ich produktów. Jednak oczekiwania rosną i obecnie nacisk kładzie się na optymalizację kosztów, digitalizację procesów czy redukcję emisji dwutlenku węgla. W tych obszarach nie funkcjonuje żadna uniwersalna recepta, dlatego podejście do klienta musi być indywidualizowane, a rozwiązania szyte na miarę. O współczesnych wyzwaniach logistyki dedykowanej przemysłowi spożywczemu rozmawiamy z Anną Popielarz, dyrektorem handlowym w OMEGA Pilzno Food Logistics.

Na podstawowym poziomie wymagania branży spożywczej wobec operatorów logistycznych są stałe. Liczy się utrzymanie jakości i bezpieczeństwa towarów podczas transportu oraz składowania. Czy ostatnie lata przyniosły tu jakieś istotne zmiany?