Jak zastąpić chorego pracownika, którego zwolnienia lekarskie nie zachowują ciągłości

W naszym zakładzie praca odbywa się od poniedziałku do piątku w podstawowym systemie czasu pracy. Pracownica przebywa od 2 tygodni na zwolnieniu lekarskim. Przedkłada nam zwolnienia lekarskie co tydzień i przypadają one tylko na okres od poniedziałku do piątku. Nie obejmują sobót i niedziel, które są u nas wolne. Chcemy zatrudnić za chorą pracownicę inną osobę na umowę na zastępstwo. Czy możemy to zrobić, skoro zwolnienia lekarskie pracownicy są przerywane dniami wolnymi od pracy? Jeśli tak, to jak skonstruować w umowie na zastępstwo okres zatrudnienia?