Jak ująć w pkpir korektę sprzedaży i różnice kursowe z tytułu zastosowania skonta wobec kontrahenta

Jako firma nawiązaliśmy współpracę z kontrahentem ze Szwajcarii. Świadczymy dla niego usługi montażu urządzeń elektronicznych. Potwierdzamy je wystawieniem faktury. Nasz kontrahent, regulując zobowiązanie, stosuje 3% skonto. W rezultacie na nasze konto bankowe wpływa 97% wartości faktury, po uwzględnieniu różnic kursowych. Czy na podstawie wyciągu bankowego możemy skorygować sprzedaż? Kontrahent nie zgadza się na fakturę korygującą, ani na żaden inny dokument. Jak będzie wyglądało księgowanie w podatkowej księdze przychodów i rozchodów korekty sprzedaży i różnic kursowych?